Творожный крем может быть отличным десертом, который идеально подойдет для любого случая — от семейного обеда до застольного ужина со старыми друзьями. Если вы хотите сделать что-то особенное и необычное, то обязательно попробуйте приготовить творожный крем.
Для начала следует выбрать самый лучший творог, который будет использоваться для приготовления крема. Это может быть как обычный магазинный творог, так и более эксклюзивный, с добавлением крупы, орехов или сухофруктов.
Также важно знать, какой именно творожный крем вы хотите приготовить, есть множество рецептов, начиная с творожного крема с ванилью и заканчивая творожным кремом с фруктами.
Рецепт простого творожного крема:
— 500 гр творога
— 100 гр сахара
— 50 гр сливок
— 1 яйцо
— 1 лимон (сок и цедра)
Смешайте творог, сахар, сливки и яйцо в емкости и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Затем добавьте сок и цедру лимона, перемешайте и выливайте в формы для кремов.
Творожный крем с фруктами:
— 500 гр творога
— 200 гр сахара
— 250 мл сливок
— 1 яйцо
— 1 лимон (сок и цедра)
— 100 гр свежих ягод
— 50 гр меда
Смешайте творог, сахар, сливки и яйцо в емкости и перемешайте. Затем добавьте сок и цедру лимона, перемешайте и выливайте в формы для кремов. Перед подачей, добавьте свежие ягоды и мед.
Легкие, воздушные и нежные творожные кремы — идеальное дополнение к вашему меню, в любое время дня или вечера. Основываясь на этом, многие шеф-повара используют творожный крем как основу для многих десертов, таких как творожные пироги или маффины. Откройте для себя скрытый потенциал творожного крема и создайте настоящую гастрономическую вкусоту.