Статья рассказывает о том, как при помощи нескольких ингредиентов можно сделать вкусный и острый дип из перца. В ней описаны шаги приготовления и советы по выбору ингредиентов.
Дипы стали незаменимым атрибутом вечеринок и посиделок с друзьями. Их разнообразие поражает воображение, и кажется, что невозможно придумать еще что-то новое. Один из таких уникальных дипов – это дип из свежего перца, который не только придает блюду пикантный вкус, но и обладает полезными свойствами.
Ингредиенты:
— 1 средний болгарский перец
— 1 острый перец
— 1 зубчик чеснока
— Сок половины лимона
— 2 столовые ложки оливкового масла
— Щепотка соли
— Приятель для нарезки овощей
Приготовление:
1. Перец помыть и освободить от семечек и хвостиков.
2. Острый перец измельчить на мелкие кусочки, а болгарский нарезать тонкими полосками.
3. Чеснок очистить и измельчить.
4. Все ингредиенты смешать в блендере.
5. Добавить сок лимона, оливковое масло и щепотку соли.
6. Еще раз взбить все ингредиенты до получения однородной массы.
Советы:
• Для получения более острого вкуса можно увеличить количество острого перца.
• Если хотите более густой консистенции дипа, то рекомендуется добавить майонез.
• Выбирайте перец свежим, без пятен и выбоин.
• Хранить дип рекомендуется в холодильнике в стеклянной емкости.
Дип из свежего перца – это прекрасный способ надолго запомниться своим друзьям и близким. Его яркий вкус запомнится надолго и точно не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить его и удивите своих гостей!