В этой статье вы узнаете о простом и удобном способе приготовления порционального салата оливье, который позволит вам легко подготовить здоровую и вкусную закуску для себя и ваших близких.
Статья:
Салат оливье – это классическое и всеми любимое блюдо, которое служит отличной закуской для любого праздника или повседневной жизни. Однако, когда готовишь его в большом количестве, может быть сложно сохранить свежесть и вкусность ингредиентов, а также удобно разделять порции для гостей.
Порционально приготовленный салат оливье – это прекрасное решение этих проблем. Это удобный и вкусный способ насладиться этим блюдом без лишнего беспокойства. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и около 30 минут свободного времени.
Для начала, необходимо собрать ингредиенты. Вам понадобятся: 2 картофелины, 2 моркови, 2 яйца, 200 грамм консервированных горошин, 200 грамм отварного филе курицы, 4-5 огурцов, 1 желток, 2-3 столовые ложки горчицы, 2 столовые ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец и зелень для украшения.
Далее, необходимо отдельно приготовить каждый ингредиент. Картофель и морковь следует отварить, а яйца – сварить вкрутую. Курицу пожарить, нарезав на небольшие кусочки. Огурцы следует нарезать как можно мельче, а консервированные горошки промыть.
Когда все ингредиенты готовы, их следует поместить в отдельные контейнеры и особо не перемешивать. Затем, готовится соус. Для этого желток взбивается с горчицей, майонезом, тертым чесноком, солью и перцем. Соус должен получиться достаточно густым и насыщенным.
Затем, каждую порцию салата можно собрать отдельно в прозрачную контейнерную емкость. Для этого, на дно кладут слой огурцов, затем картофель и морковь, сверху кладут кусочки курицы, яйцо, горошки и щедро поливают соусом. Поверх порции можно украсить зеленью.
Готовый порциональный салат оливье не только более удобен для хранения и приготовления, но и выглядит очень эффектно. Вы можете собрать его заранее и даже взять с собой на работу или на пикник. Кроме того, каждая порция будет точно откормченым количеством калорий и питательных веществ, что значительно облегчит подсчет ваших личных показателей при диете или сбалансированном питании.
Надеемся, что эта статья поможет вам наслаждаться этим классическим блюдом в удобной и легкой форме, которую можно легко подготовить самостоятельно. Дайте свободу своей фантазии и экспериментируйте с различными сочетаниями ингредиентов, чтобы создать самый вкусный порциональный салат оливье!